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Roma, i dolci delle feste

Panpepato, pangiallo e frappe ed è subito festa. A Roma, per le feste tradizionali, si preparano dolci speciali, che danno gusto e calore alle festività. Alcuni sono di origine antica, troviamo infatti ricette nei Culinaria di epoca classica, ed arricchivano i lauti banchetti degli antichi romani.   Il periodo più amato è quello di Natale….

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